소고기20g, 무40g, 배추20g, 새우살조금, 다시마육수, 참기름
1. 소고기 잘게 썬다.
2. 무는 사각썰기 한다.
3. 배추는 잘게 다져준다. (익으며 불어나기때문에 잘게써는게 좋다)
4. 새우도 다진다.
5. 참기름을 팬에 두르고 소고기를 볶다가 다시마 육수를 붓고 나머지 재료를 모두 넣어 끓인다.
6. 간장으로 약하게 간을 한다(원래는 간을 하면 안되지만, 요즘 서윤이는 간을 하지 않으면 먹지 않는 관계로 국간장을 조금 넣었다)
7. 밥을 넣고 조금 더 끓여 낸다.
연어는 약간의 올리브유와 다진 양파로 미리 재워두어 비린내를 없애야 한다.
