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2007-02-26 (서윤이 태어난 지 10 개월)

고구마 오믈렛

요리법

고구마40g, 사과20g, 건포도3알, 분유조금, 계란노른자, 올리브유약간

1. 고구마는 삶아서 체에 내린다.
2. 사과는 조그맣게 사각썰기한다.
3. 건포도는 물에 불려 잘게 다진다.
4. 계란은 노른자만 골라내 분유물에 섞어준다.
5. 4에 1,2,3을 넣고 잘 저어준다
6. 올리비유를 팬에 두르고 5를 부어 젖가락으로 저어가며 익힌다.
7. 다 익기전에 모양을 만들어준다.

서윤이의 반응

지난번에 만들어줬을땐 아주 잘 먹었었는데, 오늘은 분유가 좀 많이 들어가서 그런지 먹지 않았다.
그래서 황급히 콩나물국밥을 끓여 먹였는데, 잘 먹었다.